22.04.2017 г.

Пай с шунка и кашкавал



Необходими продукти:
снимка:cooking with stefi

1 пакет бутер тесто(500 г)
2 ч.л. горчица
6 големи парчета шунка
200 г настърган кашкавал
за намазване:
1 яйце
1 ч.л. вода

13.04.2017 г.

Козунаци



Необходими  продукти:
снимка:cooking with stefi

6 яйца
300 г захар
300 мл. прясно мляко
30 г мая
100 мл. олио
100 г масло
около 1.2  брашно
кора и сок от 1 лимон
ванилия
½ ч.л. сол

пълнеж:
100 мл. уиски или бадемов ликьор
стафиди
локум
захаросани портокалови кори
бадеми

11.04.2017 г.

Агнешки котлети на тиган



Необходими продукти:
снимка:cooking with stefi
8 агнешки котлета

6 с.л. зехтин
стрък розмарин
сол и черен пипер



8.04.2017 г.

Цветни фаршировани яйца



Необходими продукти:
снимка:cooking with stefi

5 твърдо сварени яйца
2 с.л. крема сирене
сол и черен пипер
2 ч.л. куркума
100 мл. сок от боровинки
За украса:
ситно нарязян магданоз и зелен лук

3.04.2017 г.

Крем с ягоди и кисело мляко



Гост на блога е една млада госпожица Маги, която е втори клас и е фен на моя блог.
Всичко е направила сама с голямо желание и ентусиазъм крема, снимките и описание на рецептата.





                                                                                       Необходими продукти:


200 г ягоди
 500 г изцедено кисело мляко
 4 ч.л. пудра захар
 2-3 парчета банан


28.03.2017 г.

Бисквитена торта с мока крем


Любима на всички бисквитена торта, която аз реших да направя по различна.Използвайте два вида бисквити шоколадови и бели и украсете с настърган млечен и бял шоколад.



Необходими продукти:
снимка:cooking with stefi

2 ч.ч. течна неподсладена сметана
200 г крем маскарпоне
½ ч.ч. захар
50 мл бадемов или кафе ликьор
3 ч.л. тъмно какао
1 ч.л. нес кафе
1 течна ванилия
2 пакета бисквити


26.03.2017 г.

Свинско филе с хрупкава панировка



Необходими продукти:
снимка:cooking with stefi

500 г свинско филе
50 г нарязан кашкавал
сол
черен пипер
2 яйца
 За панировката:
5-6 с.л. галета
1 с.л. орехи
1 с.л. бадеми
Зехтин и масло за пържене