16.10.2017 г.

Шоколадови кексчета



Необходими продукти:
снимка:cookingwithstefi

3 ч.л. на стайна температура
1 ч.ч. кафява захар
1 ч.ч. брашно
½ ч.л. сода
½ ч.л. бакпулвер
3 яйца
3 с.л. какао на прах
2 с.л. заквасена сметана
За шоколадовата глазура:
200 г шоколад млечен/натурален
100 мл течна сметана

15.10.2017 г.

Палачинки



Необходими продукти:
снимка:cookingwith stefi

1 ч.ч. брашно
2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. бакпулвер
2 яйца
щипка сол
масло

12.09.2017 г.

Пай с кокос и шоколад



Необходими продукти:
снимка:cooking with stefi

За блата:
5 ч.ч. кокосови стърготини
¼ ч.ч. брашно
1 кутия/304мл кондензирано мляко без захар
ванилия
За шоколадовия пълнеж:
1 ч.ч. течна сметана
100 г млечен шоколад
100 г натурален шоколад
За украса:
малини
пудра захар
прясна мента

9.07.2017 г.

Пълнени тиквички



Необходими продукти:
снимка:cooking with stefi

4 броя тиквички
300 г телешка кайма
1 средно голяма глава лук
2 с.л. ориз
мащерка
джоджен
сол, черен пипер
зехтин

3.07.2017 г.

Палачинки с домашно сладко



Необходими продукти:
снимка:cooking with stefi

1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. газирана вода
2 яйца
щипка сол
масло
за сладкото:
1 с.л. захар
2 ч.л. царевично нишесте
1 ч.л. сок от лимон
200 г  горски плодове

17.06.2017 г.

Шоколадово руло с ягоди



Необходими продукти:
снимка:cooking with stefi

за блата:
5 яйца
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1 ч.л. бакпулвер
3 с.л. какао
за крема:
400 мл течна сметана
200 г извара безсолна
½ ч.ч. захар
200 г ягоди
2 листа желатин

9.06.2017 г.

Руло капрезе



Необходими продукти:
снимка:cooking with stefi

275 г охладено бутер тесто
150 г рикота
100 г крема сирене
100 кашкавал/настърган
1 с.л. сушени мариновани домати
босилек
за намазване:
1 яйце
1 ч.л. сметана